在日常生活中，炒蔬菜放一些調味料很正常，如果你不吃醬油，調味料的味道，是什么樣的感覺，什么味道，不舒服，甚至惡心，吞咽很難，但沒有味道，影響了情緒。如果是色香味俱全，那么它肯定會讓人們在享受它的同時感到快樂。很多人忍不住問：很長一段時間吃復合調味料對身體有好處么？
       我們通常的口味主要是：雞肉，味精，醬油，醋，鹽，糖等，它證明，只要調味劑量以適當的量加入蔬菜就沒有任何害處。這些調味料通常在日常烹飪中使用不僅使烹飪蔬菜更好，刺激食欲，并適當攝入調味料仍然適合身體。例如，雞肉，味精，將使食物更加“新鮮”的味道，味精，雞精的主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是谷氨酸，而谷氨酸可以使菜肴明亮，但在200° C將成為奈爾甘氨酸，不僅失去了其效果，還可以產生有毒物質。
       此外，味精和雞精有大量的鈉，過量的攝入會導致高血壓，并且有必要適當地吃。例如，醬油，雖然顏色是黑色的，但可以制作菜肴，增加食物顏色。醬油的主要原料含有植物雌激素，富含卵磷脂，以及一定量的異黃酮，對人體健康有益，但在醬油中也含有更多的鹽，并且過量的攝入會導致鈉含量升高，提高血壓滲透，導致高血壓。調味料本身有很多健康效果，并且可以制作食品桌的菜肴，只要適量添加，對身體是無害的。